Recept Omrekenen
Met deze calculator kunt u eenvoudig recepten omrekenen naar een ander aantal porties. Voer uw ingrediënten in en zie direct de nieuwe hoeveelheden voor het gewenste aantal porties.
Hoe werkt recept omrekenen?
Het omrekenen van recepten is een veelvoorkomende uitdaging in de keuken. Of je nu kookt voor een groter gezelschap, een kleiner huishouden, of gewoon de helft van een recept wilt maken - met de juiste berekening lukt het altijd.
De formule
De berekening is eenvoudig:
Nieuwe hoeveelheid = Originele hoeveelheid x (Gewenste porties / Originele porties)
Voorbeeld
Van 4 naar 6 porties:
- Factor: 6 / 4 = 1,5
- 200g bloem wordt: 200 x 1,5 = 300g
- 2 eieren wordt: 2 x 1,5 = 3 eieren
Tips voor het omrekenen van recepten
- Kruiden en specerijen: Deze schalen niet altijd lineair. Begin met iets minder en proef bij.
- Baktijden: Bij grotere hoeveelheden kan de baktijd langer zijn. Houd je gerecht in de gaten.
- Bakvormen: Pas de grootte van je bakvorm aan bij grotere of kleinere hoeveelheden.
- Gist en bakpoeder: Deze rijsmiddelen schalen meestal wel goed mee.
- Zout: Voeg zout geleidelijk toe en proef - het schaalt niet altijd perfect.
Veelgestelde vragen
Hoe werkt de recept omrekenen calculator?
Voer het originele aantal porties van je recept in, het gewenste aantal porties, en je ingrediënten met hoeveelheden. De calculator vermenigvuldigt alle hoeveelheden met de verhouding tussen gewenste en originele porties.
Welke formule wordt gebruikt voor het omrekenen?
De formule is: Nieuwe hoeveelheid = Originele hoeveelheid x (Gewenste porties / Originele porties). Bijvoorbeeld: van 4 naar 6 porties betekent vermenigvuldigen met 1,5.
Kan ik elk type ingrediënt omrekenen?
Ja, de calculator werkt met alle eenheden zoals gram, kilogram, milliliter, liter, eetlepels, theelepels, stuks en meer. Let wel op dat sommige ingrediënten zoals kruiden en specerijen niet altijd lineair schalen - gebruik je eigen smaak als leidraad.
Wat als mijn recept halve porties nodig heeft?
Je kunt decimale getallen gebruiken voor zowel het originele als het gewenste aantal porties. Gebruik een komma als decimaalteken, bijvoorbeeld 2,5 porties.